الفولاذ المقاوم للصدأ

تم تصميم خزانة البخار البخاري بثلاثة أبواب مع الموقد النفاث التوربيني وغرفة التبادل الحراري التي تعمل على تحسين الكفاءة الحرارية بنسبة 25٪ وتوفر تكلفة التشغيل. لا يوجد تصميم لمنفاخ الهواء يوفر بيئة عمل صحية للطاهي مع مستوى ضوضاء أقل من 70 ديسيبل (أ). مع جهاز الإشعال الإلكتروني المدمج ووحدة جهاز فشل اللهب ، يمكن للطهاة التحكم بسهولة في الوحدة دون مخاطر السلامة.

مجموعة أواني تخزين أنيقة بحجم 845 مم. متوفر في حفرة واحدة أو اثنتين. مثالية حيث تكون مساحة المطبخ متميزة. تبريد هواء ، مزراب أمامي ، ركيزة من حديد الزهر قطعة واحدة وتشغيل ذراع غسيل ربع دورة. مثالية لجميع أنواع الحساء والشوربات والصلصات.

الموقد المزدوج هو إضافة رائعة لمجموعة مقالي المطبخ الخاصة بك. سواء كنت بحاجة إلى أطباق مسلوقة أو مطهوة أو سوتيه ، فإن الشعلة المزدوجة لدينا تتميز باحتراقين بقدرة 8.2 كيلووات (28000 وحدة حرارية بريطانية) للخدمة الشاقة لتحسين الأداء والاحتفاظ بالحرارة الفائقة. صُنعت من الفولاذ المقاوم للصدأ الذي يتسم بالمتانة الفائقة ، كما تم تصميمه كتثبيت كليب على نطاق المقلاة والذي سيوفر لك سنوات من الاستمتاع بالطهي.

تتبنى خافت مجموع باخرة التصميم من خزانة البخار التي تستفيد من جميع ميزاتها في جهاز واحد. يعد التبخير كواحد من أكثر طرق الطهي التقليدية ، فإن جهاز بخار ديم سوم هذا مناسب لخافض الكمية ، ولفة الأرز ، وبخار الأرز ، والمأكولات البحرية وغيرها الكثير.

طريق جديد FS قلاية غاز ذات سعة عالية ، وميزة إنتاجية عالية تتميز بقاع منحدر أمامي سفلي لمستوى زيت إضافي وعمق عالي الأداء للاستعادة الفورية. تتكون ميزة رائع منطقة من الجزء السفلي من الوعاء المنحدر الأمامي الذي يحبس جزيئات الطعام ويمنع الكربنة في منطقة اليرقات. يقلل من نقل النكهة ويطيل عمر الزيت. وعاء عميق يسمح بمستوى أكبر من الزيت لقلي المنتجات الأكبر حجمًا. توفر الشعلات عالية الأداء استعادة فورية في ذروة الإنتاج.

مجموعة الفرن هي محور أي مطبخ ، وتتميز مجموعة طريق جديد فرن نطاق بموقد من الحديد الزهر للخدمة الشاقة مع أسطح من المينا البورسلين تستخدم في جميع أنحاء الفرن لضمان توزيع حرارة متساوي وسهل التنظيف. متوفر في موديلات بعرض 600 و 900 مم مع مجموعة متنوعة من مجموعات الموقد المفتوح 8.2 كيلو وات (28000 وحدة حرارية بريطانية) وموقد الشواية 6.1 كيلووات (21000 وحدة حرارية بريطانية) للاختيار من بينها.

مجموعة الفرن هي محور أي مطبخ ، وتتميز مجموعة طريق جديد فرن نطاق بموقد من الحديد الزهر للخدمة الشاقة مع أسطح من المينا البورسلين تستخدم في جميع أنحاء الفرن لضمان توزيع حرارة متساوي وسهل التنظيف. متوفر في موديلات بعرض 600 و 900 مم مع مجموعة متنوعة من مجموعات الموقد المفتوح 8.2 كيلو وات (28000 وحدة حرارية بريطانية) وموقد الشواية 6.1 كيلووات (21000 وحدة حرارية بريطانية) للاختيار من بينها.

تمنحك شواحن الغاز المشعة للغاز من طريق جديد المساحة الواسعة اللازمة لشواء اللحوم والدجاج والأسماك والخضروات. الشعلات موضوعة تحت إشعاع (قطعة معدنية بزاوية) لتوجيه الحرارة نحو الشبكات والطعام من أجل طهي ثابت وجيد. تقوم هذه الزاوية أيضًا بتوجيه الشحوم بعيدًا عن اللهب إلى داخل وعاء التنقيط لتسهيل عملية التنظيف. تم تصميم الشبكة المصنوعة من الحديد الزهر العكسي للاستخدام على مستوى أو يميل ، وهي متينة للغاية وتحتفظ بالحرارة بشكل جيد مما يخلق علامات شواء.

يتم تثبيت طريق جديد شارجريل على حامل مفتوح مع رف سفلي مثالي لتخزين أدوات الطبخ. يتكون سطح الطهي من شبكات من الحديد الزهر للخدمة الشاقة مع قنوات تصريف خاصة ، والتي توجه الدهون إلى صينية انسكاب الدهون الموجودة في الجزء الأمامي من الوحدة. غطاء محرك من الحديد الزهر يوضع فوق الشعلات يشع الحرارة بالتساوي عبر الشبكات ، مما يخلق سطحًا مثاليًا للشواء. تم تجهيز كل موقد من الحديد الزهر بجهاز سلامة فشل اللهب ، واشتعال بيزو وصمام غاز متعدد الضبط يسمح بتنظيم اللهب بشكل أكبر. الوصول الأمامي لجميع المكونات يجعل الصيانة سهلة.